Extraction du Miel Août 2020

Nous étions 5 personnes cette année pour extraire le miel du rucher de l’AJFRO. Sur les 3 ruches une seulement nous a donné du miel, les 2 autres ayant essaimé une fois avaient juste la quantité de miel pour nourrir les abeilles.

Par une très chaude matinée du mois d’août nous sommes allés chercher la hausse (partie supérieure de la ruche) qui contient les cadres remplis de miel.

Installés dans la grande salle hermétiquement fermée (pour ne pas attirer les abeilles et autres insectes) nous avons retiré les 4 premiers cadres plein de miel, nous les avons désoperculé (ôté le couvercle en cire qui ferme les alvéoles remplies de miel) et nous les avons placés dans la centrifugeuse manuelle prêtée par l’association « les Abeilles d’Evry ». Quelques tours de manivelles plus tard nous avons retiré les cadres allégés de leur miel et avons recommencé avec les autres cadres.

10 kilos de miel ont ainsi coulé de la centrifugeuse dans le seau de décantation où ils resteront environ 3 semaines avant d’être conditionnés par pots de 250gr et proposés à la vente.

*Merci à Eve et à ses filles pour les photos